Estimasi Harga IPAL MBG 2026: Faktor Yang Mempengaruhi Investasi Pengelolahan Limbah Dapur MBG
Dapur komersial, katering massal, maupun dapur sentral untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) setiap harinya berurusan dengan pencucian bahan makanan, peralatan masak, hingga pembersihan area dapur. Aktivitas ini tentu menghasilkan limbah cair yang kaya akan sisa organik, minyak, dan lemak (FOG – Fat, Oil, Grease). Agar operasional dapur tetap ramah lingkungan dan memenuhi standar baku…